Idén 1000 éves a magyar konyha! Ebből az alakomból az ország legjobb szakácsai és cukrászai sürögnek forognak, hogy valami maradandót alkossanak az ezredév emlékére.

Több haza mestert is megkérdeztünk, hogy mivel rukkolnak elő, de a többségük hallgatásba burkolódzott, mert nem akarták felfedni titkukat.
Lajos Géza volt az egyetlen, aki nyilatkozott nekünk. Az ő különlegessége, a füstölt torta olyannyira egyedi, hogy nem kell féltenie senkitől, ő is a nagyapjátül tanulta a receptet.
A torta nagyon különleges, pontosan ezért nagyon nehéz elkészíteni. Az alapját egy vaskos és még friss szalonna adja. 
Természetesen a dolog nem ilyen egyszerű. A tökéletes ízkombináció sokban függ a füstölés menetétől, a használt fa típusától, a páratartalomtól és még nagyon sokmindentől. 

A díszités sem mindennapi a nemmindennapi tortán. A habnak tűnő költemény nem más, mint egy adag háj. Az igazán puhára paszírozott hájat pont úgy nyomják rá a tetejére, mint a tejszínhabot. 
Az öröm nem marad el, az elkészült sütemény pompásan fest.

Az ilyen, és ehhez hasonló ízköltemények miatt rengeteg túrista látogat el Markotabödögére. A helyi stadion ad helyet az egész hetes rendezvénynek. A sztárvendég nem más, mint a Belga, akik a Hús című számukkal tervezik meglepni Lajos Gézát.
Az idelátogatóknak a helyi önkormányzat rengeteg standdal készült, illetve a beléptető kapunál egy 200Ft-os zseton ellenében ülőpárnát és bögrét is osztanak.

Polgár Jenő elmndta, hogy a hatalmas fesztivál költésgeit jórészben EU-s támogatásokból valósították meg, illetve az MCSZ (Magyar Cukrászok Szövetsége) 83db marcipán cukorrépát sorsol majd ki a nézők között.
A hátsó koncert sarokban pedig a záró napon még Fluor Tomi is fellép egy szippantásra. 

 Az itthoni idősek megelégelték a tarthatatlan kátyúhelyzetet és kezükbe vették az irányítást. A budapesti Reizinger Márta elmondta nekünk, hogy mi is az ábra az itthoni utakkal.

"A legfőbb probléma az, hogy egyszerűen nincs pénz az összes létfontosságú utat helyrehozni, így nem maradt más lehetőség, mint hogy a polgárok álljanak az úthenger mellé, és megtegyék azt, amit megkövetel a haza."
Ilyen buzdító szavak hallatán még a szerkesztőség aggjai is kötni álltak és hamar belátták, hogy tényleg szükség lesz, minden dolgos kézre, hogy Magyarország is európai színvonalra emelkedhessen.

A speciális technika, amit a nyugdíjasok alkalmaznak, nem más mint egy régi keleti módszer. A titka abban rejlik, hogy a kötéshez használt fonalat először olaj származékba merítik, így adva neki rendkívüli strapabíró képességet. 
A kötési technika a szokásos "egy sima egy fordított" helyett egy sokkal erősebb került használatba. Reizinger Márta elmondta, hogy amit ők használnak, az a hatványozó csomózás. Ez lényegében a sima módszernek a négyzete: egy sima, két simára fordított és még egy fordított. Ezzel a módszerrel a kijavított rész tartóssága meghatványozódik. 

Az igazán régi motorosok még ezt is négyzetre emelik, de erre tényleg csak a legmerészebbek vállalkoznak. A négyzet a négyzeten technikát csak olyan helyeken alkalmazzák, ahol rendkívül nagy igénybevételnek van kitéve a javított felület, így például hidakon, alagutakban, illetve több emeletes épületeknél, esetleg gyárakon belül.

A javítandó rész kitöltése sok dologtól függ, de a legfőbb szempontok az üreg mélysége és átmérője. Az állandó átmérőt a legszélesebb és legkeskenyebb pont mértani közepeként határozzák meg, majd ezt osztályozva döntik el, hogy melyik technika a legmegfelelőbb a kitöltéshez.

Az önkéntes csoportok munkája már nagyban zajlik és a sikeres akcióknak köszönhetően a hazai kátyúk nagy részét már sikerült felszámolni. 
A kötött útpályák olyan sikeresek, hogy már Európa szerte hír ment a magyar vállalkozásnak.

További sikeres munkák tekinthetők meg a tovább után.

Magyarország élen jár a robotikában - napi 8-10 órát dolgoznak az emberek robot szerűen. A korszerű technika nem új keletű, már Kosztolányi Dezső is így kereste meg a napi betevőre valót, tudtuk meg az idén érettségizőktől, akik szintén hasonló módon tanulnak.

A robot szerű oktatási modelt a diákok maguk fedezték fel, mivel így a szabadidejük drasztikusan növelhető. A cél az, hogy a tananyagot 2 nap alatt, mint egy intenzív kurzusként tanulják meg, más szóval robot szerűen.
A folyamatot elősegíti, ha a diákok Donald-kacsázva (csak polóban) tanulnak, így a felöltözésre/levetkőzésre se kell időt fordítani.

Megkérdeztük az oktatásügyi és belügyminisztérium dolgozóit is, hogy miért van szükség az ilyen új módszerek bevezetésére, még az előtt, hogy az euró megjelent volna. Kérédsünkre elmondták, hogy mivel ilyen kicsi országban élünk, meg kell ragadnunk minden lehetőséget, az olyanokat is, mint a robot szerű munkamorált.
Az oktatásban azért van nagy szerepe, hogy mire a diák kikerül az iskolából, már tisztában legyen azzal, hogy miként kell dolgoznia a munkahelyén. Az új módszer azért is rendkívül nagyszerű, mert a munkásoknak kizsigerelésük miatt nem jut idejük azon gondolkozni, hogy nekik jó-e ez, avagy sem.

A dolgozók közül is megkérdeztünk néhányat, hogy miként vélekedik. Will Smith elmondta, hogy ő már az "új programban" van benn, ahol nem csak a munkamorál robot szerű, hanem a testrészeik is a dolgozóknak. Ő ezt egy filmjéhez is ki tudta használni, így nem kellett a sminkeseknek robot kezet rajzolni rá. Will elmondta azt is: "[...] az új kezemmel sokkal jobban megy minden, beleértve a robot szerű munkát is" (nevet).

Az "új programról" tudni kell, hogy rendkívül környezetbarát, mivel a győri Audi már nem használt alkatrészeiből építik a speciális protéziseket. Ezzel a módszerrel semmi nem vész kárba. Az Audi elsősorban a saját dolgozóit fejleszti az upgrade kittekkel, de a közeljövőben lehetőség lesz külsős dolgozóknak is részt venni a programban.
Will azt is elmondta nekünk, hogy az új kezével sokkal gyorsabban tud felnit felcsavarozni, és még csavarkulcs sem kell hozzá, csak a mutató és a hüvelykujja. 

Az Európai Unió más országaiban is nagy az érdeklődés, ezért csak az elmúlt héten több száz cseh, lengyel, német és francia mérnök jött tanulmányozni az új módszert. Remélhetőleg ez a kezdete egy csodaszép barátságnak.

süti beállítások módosítása